-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Nyopererad – vad händer sedan? Så tar du hand om dig själv efter ett ingrepp
De allra flesta blir opererade någon gång i livet och många är förberedda på att det kan bli jobbigt för kroppen. Ändå kan trötthet, illamående och nedstämdhet komma som en chock. Tillsammans med Ulrica Nilsson, professor i omvårdnad, går vi igenom hur du bäst hanterar tiden efter operationen.
-
Asiatisk kyckling
Du behöver 200 g kycklingfilé 1 msk rapsolja 0.5 tsk sesamolja 1 st vitlöksklyfta 2 cm röd chilipeppar 1 tsk ingefära riven 125 g broccoli…
-
Biff stroganoff
Du behöver 300 g lövbiff 1 msk smör eller margarin salt och peppar 4 st champinjoner 0.5 st gul lök 1 tsk dijonsenap 1 dl…
-
Krämig potatis med pastrami
Du behöver 300 g färskpotatis kokt 1 dl lätt crème fraiche 2 st salladslökar 2 msk hackad persilja 1 msk kapris salt och peppar 150…
-
Ugnsbakad fisk med bacon
Du behöver 300 g koljafilé eller annan vit fisk salt och peppar 70 g bacon 125 g körsbärstomater 2 msk hackad dill 1 dl grädde…
-
Spagetti med tomatsås
Du behöver 0.5 st gul lök 1 st vitlöksklyfta 1 msk olivolja 2 msk tomatpuré 1 st burk hela tomater 400 g 1 tsk grönsaksfond…
-
Flädermoussetårta
Du behöver Mandelbotten: 200 g mandelmassa 100 g smör 2 st ägg 0.5 dl mjöl 75 g mörk choklad Flädermousse: 3 st gelatinblad 100 g…
-
Kycklingfilé med marinerad mozzarella
Du behöver 4 st kycklingfiléer salt och peppar 8 skiva salami 1 dl parmesanost riven 1 msk smör eller margarin 1 st minimozzarella påse 250…
-
Måns Zelmerlöw: För inte så länge sedan var jag Lunds lataste tonåring!
Bara 25 år gammal axlar Måns Zelmerlöw rollen som ny allsångsledare på Skansen. Som barn följde han allsången i sommarstugans tv-soffa med mormor – och sjöng för full hals tillsammans med Lasse Berghagen!
-
Varför slickar hon sig frenetiskt?
Min ” blandis ” bichon havanaes/cotton de tuleaur har börjat slicka sig frenetiskt, som vid löpning (vet ej om hon tagit efter min tibetanska spaniel…
