-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Nyopererad – vad händer sedan? Så tar du hand om dig själv efter ett ingrepp
De allra flesta blir opererade någon gång i livet och många är förberedda på att det kan bli jobbigt för kroppen. Ändå kan trötthet, illamående och nedstämdhet komma som en chock. Tillsammans med Ulrica Nilsson, professor i omvårdnad, går vi igenom hur du bäst hanterar tiden efter operationen.
-
Beror depressionen på att jag opererats?
I augusti 2008 blev jag bypass-opererad och efter det har jag inte hittat mitt rätta jag. Jag har blivit deprimerad. Har svårt att umgås med…
-
Doktorn: Alla patienter ska kunna bli symtomfria
Catharina Nelson är leg läkare och urologspecialist vid Urologmottagningen Tulegatan i Stockholm. Många av hennes patienter kommer för att få hjälp för den vanliga men…
-
Med rätt behandling försvann Anitas uretrit!
Idag kan Anita Florén nästan skratta åt hur hon fick smyga iväg bakom buskarna med benen i kors… Men då var det så lagom roligt, med smärtorna och trängningar som ingenting verkade hjälpa mot…
-
Chokladrutor med jordgubbar
Du behöver 150 g smör 150 g vit choklad 3 st ägg 2 dl strösocker 1.5 dl vetemjöl Glasyr: 2 msk vispgrädde 100 g vit…
-
Primörpaj
Du behöver 3 dl vetemjöl 125 g smör eller margarin 2 msk vatten Fyllning: 2 st färska lökar 1 msk smör eller margarin 70 g…
-
Kyckling med citrondressing
Du behöver 1 kg kycklingfilé salt och peppar 2 msk smör eller margarin Citrondressing: 2 st citron 0.5 dl sky från kycklingen 1 dl ljust…
-
Snabbgravad lax
Du behöver 1 st citron 1 kg laxfilé ska varit fryst i minst 2 dygn 0.5 dl salt 0.5 dl strösocker 1 dl hackad dill…
-
Silltårta
Den goda silltårtan har en botten av smör och kavring. I fyllningen finns matjessill, rödlök och dill. Dekorera med skivade rädisor.
-
Dillknäcke
Du behöver 50 g jäst 2 dl vatten 33 cl öl 1 flaska 7 dl grovt rågmjöl 6 dl vetemjöl 2 tsk salt 1 msk…
