-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Frusen rabarbertårta
Du behöver 300 g mandelmassa 3 st ägg 2 msk vetemjöl Fyllning: 225 g rabarber 0.5 dl strösocker 0,5 st citron saft av 4 dl…
-
Pajskal med jordgubbsgrädde (glutenfritt)
Du behöver matfett + glutenfri mjölmix till formen 2 dl sötmandel oskållad, ca 130 g 1 dl rörsocker strö 1 st äggvita Fyllning: 2 dl…
-
Rödbetsbiffar med fetaostsås
Du behöver 3 st rödbetor 2 st potatis 1 st palsternacka 1 st schalottenlök 1 st förpackning kikärter 190 g, kokta 0.5 dl ströbröd 1…
-
Lyxig smörgåstårta med lax och räkor
Smörgåstårta är alltid rätt! Överraska med denna festtårta fylld med lax, räkor, ägg och avokado!
-
Krossad gratinerad citronpotatis
Du behöver 14 st färskpotatisar 0.5 st citron rivet skal av 1 msk rosmarin klippt 2 msk rapsolja eller olivolja 2 msk flingsalt 0.5 krm…
-
Potatispaj med västerbottenost
Du behöver 2 dl vetemjöl 1 dl dinkelmjöl fullkorn 1 dl västerbottensost riven 125 g smör 2 msk vatten Fyllning: 600 g färskpotatis kokt 1…
-
Potatispaket för grillen
Du behöver 800 g färskpotatis 1 dl purjolök timjankvistar några färska 1 msk dill grovhackad 2 tsk flingsalt 3 msk smör Gör så här 1…
-
Provencalsk färskpotatissallad
Du behöver 1 kg färskpotatis 1 dl örter blandade t ex bladpersilja, basilika, timjan, gräslök 2 st vitlöksklyftor 2.5 dl crème fraîche 1 msk vit…
-
Varm potatissallad med pepparrot
Du behöver 750 g färskpotatis 4 st morötter 250 g grön sparris 4 st salladslökar 50 g smör 1 dl grönsaksbuljong eller fond 2 msk…
