-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Nyopererad – vad händer sedan? Så tar du hand om dig själv efter ett ingrepp
De allra flesta blir opererade någon gång i livet och många är förberedda på att det kan bli jobbigt för kroppen. Ändå kan trötthet, illamående och nedstämdhet komma som en chock. Tillsammans med Ulrica Nilsson, professor i omvårdnad, går vi igenom hur du bäst hanterar tiden efter operationen.
-
Polentacrêpes med äppelfyllning
Polenta och maizena är majsbaserade produkter och fria från gluten.
-
Pistaschmakroner med chokladkräm
Du behöver 50 g pistaschmandel 50 g mandel skållad 0.5 dl florsocker 3 st äggvitor 2 msk strösocker 3 dl florsocker hushållsfärg 3 droppar grön…
-
Moccarutor
Du behöver 150 g smör 3 st ägg 2.5 dl strösocker 0.5 dl mjölk 1 tsk Nescafé 0.5 dl solrosolja 3 dl vetemjöl 2 tsk…
-
Resan till Kenya gav Britt en extra familj!
Britt drömde i mer än 50 år om att resa till Afrika innan resan verkligen blev av. Och det blev inte vilken resa som helst – den gav henne fyra nya barn och en mormor på köpet…
-
Paprikakyckling
Du behöver 300 g kycklingfilé 0.5 st paprika gul 100 g champinjoner 1 st vitlöksklyfta 1 msk smör eller margarin salt och peppar 1 dl…
-
Squashbiffar med rosmarinsås
Du behöver 0.5 st zucchini 0.5 st gul lök 1 st vitlöksklyfta 1 st burk kikärter 190 g 50 g hasselnötter 1 st ägg salt…
-
Lax med pasta och fetaostsås
Du behöver 0.5 st rödlök 2 st morötter 1 st tomat 1 msk olivolja salt och peppar 2 st laxfilé 200 g pasta färsk Fetaostsås:…
-
Broccolisoppa med toast
Du behöver 10 cm purjolök 250 g broccoli 1 st potatis 1 msk olja 5 dl vatten 1 st grönsaksbuljongtärning 0.5 dl matlagningsgrädde salt och…
-
Pitabröd med köttfärsfyllning
Du behöver 0.5 st gul lök 150 g vitkål 75 g champinjoner 1 msk smör eller margarin 150 g köttfärs 1 msk kalvfond 0.5 tsk…
