-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Marinerade kycklingspett med gulbetshummus
Du behöver 4 st kycklingfiléer 1 st tandoorikrydda kryddmix 0.5 dl rapsolja Gulbetshummus: 5 st gulbetor små 1 st kikärtor 380 g 2 msk tahini…
-
Kycklingrulader med sparris och bacon
Du behöver 4 st kycklingfiléer salt svartpeppar 1 pkt bacon 140 g 300 g grön sparris Rucolasås: 75 g ruccolasallad 1 dl lätt crème fraiche…
-
Caesarsallad
Du behöver 4 st kycklingfiléer 2 msk olja 0.5 tsk svampsoja salt svartpeppar Sallad: 2 st romansallad huvud 75 g grönsallad blandad 1 st cocktailtomater…
-
Kokt kycklinglårfilé med dillsås
Du behöver 900 g kycklinglårfilé 1 l vatten 2 msk kycklingfond 1 tsk salt 0.5 tsk vitpepparkorn 1 st lagerblad 1 st purjolök dm 1…
-
Fiskgryta med röd curry och kokosmjölk
Du behöver 0.5 st fänkål 0.5 st purjolök 125 g champinjoner 2 tsk matfett 1 tsk currypasta röd 1 msk vetemjöl 1 st burk kokosmjölk…
-
Korvgratäng med pepparrot
Du behöver 2 prt quinoa kokt tricolor 1 st gul lök 200 g falukorv 1 tsk matfett 250 g passerade tomater 1 msk chilisås 0.5…
-
Grekisk lammfärspaj
Du behöver Pajdeg: 3 dl vetemjöl 75 g smör 0.75 dl kesella 1 % Fyllning: 1 st gul lök 1 st vitlöksklyfta 1 tsk matfett…
-
Indisk blomkålssoppa med edamamebönor
Du behöver 500 g blomkål 1 st schalottenlök 1 msk rapsolja 1 tsk curry 0.5 tsk garam masala indisk kryddblandning 4 dl vatten 2 msk…
-
Snabb lasagne
Du behöver 1 st gul lök 1 st vitlöksklyfta 0.5 st purjolök 125 g champinjoner 300 g kassler eller skivspill av rökt skinka 1 msk…
