-
Kompisgängets julfest – en 40-årig tradition: ”Vi har följt varandra genom hela livet”
Julklapparna får inte kosta mer än tio kronor och det får inte serveras julmat. Det är de grundläggande reglerna när sex väninnor i Värmland träffas för sin traditionella julfest. Hemmets Journal var med på den senaste.
-
Nadya skickar julklappar till 300 barn i Ukraina: ”Hjälpbehovet är stort – speciellt på barnhem”
När Nadya var liten fick hennes fattiga familj julklappar från väst. Det har hon aldrig glömt och trettio år senare samlar hon själv in till julklappar till döva och funktionshindrade barn på barnhem i Ukraina.
-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Dillfrögravad lax och hovmästarsås
Du behöver 1 kg laxfilé av mittbiten 1 st dill knippa 4 msk salt 3 msk strösocker 2 tsk vitpepparkorn grovstött 1 msk dillfrö Hovmästarsås:…
-
Låt katterna sköta det!
Vi har en kastrerad hane på 4 år. Han kommer från ett katthem, och kom till oss i september. Allt har funkat jättebra med mat,…
-
Hon vill inte sitta i sin bur!
Jag har egentligen två problem jag behöver hjälp med men det viktigastejust nu är detta första som gäller bur- och bilvana. Har en kastrerad honkatt…
-
Kycklingspett med ärtsallad
Du behöver 2 st grillolja kycklingfiléer2 msk BBQ salt och peppar Sallad: 1 dl bulgur 75 g blandad sallad 50 g sockerärtor 2 st salladslökar…
-
Pastasallad med kokt skinka och citron- och dijonsenapsdressing
Du behöver 150 g pastaspiraler stora vit fiber 2 msk pressad citronsaft 1 tsk dijonsenap 1 msk olivolja salt och peppar 1 st grillad paprika…
-
Ugnsbakad fisk på ris- och spenatbädd med tomat och mozzarella
Du behöver 1.5 dl ris 150 g bladspenat 300 g vit fiskfilé t ex kolja, sik, gös salt och peppar 2 st tomater 125 g…
-
Köttfärsbiffar med blomkål och broccoli
Du behöver 1 skiva vitt bröd 0.5 dl vatten 250 g blandfärs 0.5 tsk salt 1 krm svartpeppar 0.5 st schalottenlök 0.5 st ägg smör…
-
Grönsakssoppa med ricottafylld pasta
Du behöver 8 dl vatten 2 msk grönsaksfond konc. 125 g ricotta torkade tortellini grande med och spenat 50 g sockerärtor 2 st salladslökar 2…
-
Vad är viltklon?
Varje gång jag klipper klorna på min hund undrar jag över den så kallade viltklon som sitter en bit upp på benet. Varför heter den…
