-
Kompisgängets julfest – en 40-årig tradition: ”Vi har följt varandra genom hela livet”
Julklapparna får inte kosta mer än tio kronor och det får inte serveras julmat. Det är de grundläggande reglerna när sex väninnor i Värmland träffas för sin traditionella julfest. Hemmets Journal var med på den senaste.
-
Nadya skickar julklappar till 300 barn i Ukraina: ”Hjälpbehovet är stort – speciellt på barnhem”
När Nadya var liten fick hennes fattiga familj julklappar från väst. Det har hon aldrig glömt och trettio år senare samlar hon själv in till julklappar till döva och funktionshindrade barn på barnhem i Ukraina.
-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Dynamitsoppa (av Karin i Eslöv)
Fick den första gången hos min dotter. Servera den gärna vid kalla årstider då den värmer extra bra.
-
Coca Cola-kyckling (av Pia i Hjärup)
Smakar kanongott, som barbeque ungefär. Våga prova!
-
Chipsgratäng (av Britt-Inger i Upplands Väsby)
Perfekt bjudrätt, går inte att misslyckas med. Gör jag ofta när jag har gäster och det ska gå undan i köket.
-
Världens enklaste rulltårta (av Michaela i Tidaholm)
Receptet fick jag av min farmor när jag skulle baka rulltårta på min praktik.
-
Världens godaste fisksås (av Maria i Bromma)
Fick den en gång i tiden av min mamma, vet dock inte var hon fick den ifrån.
-
Alla hjärtans pizza
Du behöver 25 g jäst 2 dl vatten fingervarmt 1 msk matolja 0.5 tsk salt vetemjöl ca 5 dl Tomatsås: 1 st gul lök 1…
-
Köttsoppa på nytt sätt
När mormor kokade köttsoppa tog det nästan en hel dag, det var ett riktigt långkok! Men bryner man benfritt kött först, får man snabbare en god köttbuljong som stomme till en härlig soppa.
-
Laxsoppa för finsmakare
En soppa för riktiga finsmakare. Koka gärna buljong på laxens huvud och skrov.
-
Vänner och arbetskamrater har slutat hälsa på mig
Jag är en kvinna i 50-årsåldern, är gift och har barn och barnbarn. Jag har haft mina kriser i livet. En psykos efter första barnet…
