-
Nadya skickar julklappar till 300 barn i Ukraina: ”Hjälpbehovet är stort – speciellt på barnhem”
När Nadya var liten fick hennes fattiga familj julklappar från väst. Det har hon aldrig glömt och trettio år senare samlar hon själv in till julklappar till döva och funktionshindrade barn på barnhem i Ukraina.
-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Vågar jag satsa på en dubbelt så gammal man?
Jag är en tjej på 31 år som befinner mig i en svår situation. Jag är sambo och har fyra barn men förhållandet mellan oss…
-
Kan knölen i kinden vara farlig?
Jag är en orolig mamma som undrar vad det är för en knöl min son har inne i kinden. Den är rörlig och ungefär som…
-
Hur länge orkar min kropp vänta på ett nytt hjärta?
Jag är en 43-årig kvinna som 1994 fick hjärtinfarkt och blev bypass-opererad. Jag arbetade heltid igen några år och hade fullt upp. Är väldigt rastlös…
-
Gratinerad fläskfilé på selleribotten
Rotselleri är nästan en lite bortglömd rotsak. Men den har härlig smak och passar bra till kött. Här är gratängen bottnad med förvällda sellerskivor. Rätten går utmärkt att förbereda dagen innan den ska ätas.
-
Stekt salt sill med lök
Du behöver 4 st sillfiléer eller 8 små 1 dl rågmjöl eller ströbröd 2.5 st gula lökar 2 msk smör eller margarin 2 dl mjölk…
-
Kålrotslåda
På ett finskt julbord får inte kålrotslådan fattas och varför inte ta efter denna tradition. Grönt på julbordet är verkligen något att sträva efter!
-
Örtkyckling I
Du kan välja vilka kycklingdelar som helst till den här rätten, men tänk på att andra delar tar längre att bli genomstekta.
-
Delikatessköttbullar
Inget går upp mot hemlagade köttbullar. Följ vårt recept och du ska se att det inte är speciellt svårt att göra riktigt goda köttbullar. Recept till sås får du också, om du vill bjuda bullarna som middag. De är också perfekta att ställa på smörgåsbordet, kalla eller varma.
-
Laxgryta med färg
Det här är en mycket bra bjudrätt som går att förbereda. Sedan behöver bara laxen läggas i och sjuda några minuter, när grytan ska ätas.
