-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Nyopererad – vad händer sedan? Så tar du hand om dig själv efter ett ingrepp
De allra flesta blir opererade någon gång i livet och många är förberedda på att det kan bli jobbigt för kroppen. Ändå kan trötthet, illamående och nedstämdhet komma som en chock. Tillsammans med Ulrica Nilsson, professor i omvårdnad, går vi igenom hur du bäst hanterar tiden efter operationen.
-
Polska julkrubbor: Från återvunnet skräp till glittrande mästerverk
Nyligen invigdes på Sancta Birgitta Klostermuseum i Vadstena en stor utställning med julkrubbor – alla tillverkade av händiga amatörer i polska Krakow. Där, på andra sidan Östersjön, är julkrubbor en stor sak och varje år väljs den vackraste bland hundratals bidrag.
-
Stor köttfärspaj i långpanna
En härlig köttfärspaj, med både feta- och cheddarost, som räcker till många. Du lagar den enkelt i långpanna.
-
Kika in i mysigaste skogstorpet: ”Jag blir lugn när jag sitter och julpysslar”
Glasverandan avgjorde saken när det norska paret Vibeke och Hans Petter hittade sitt drömställe i svenska skogen. Dessutom fanns det plats att förverkliga Vibekes dröm – en vedugn i köket.
-
Vilken bragd, vilken brugd!
När världens näst största fiskart, en brugd, strandade i Göteborgs skärgård kallades biologerna Lars Gamfeldt och Björn Källström till undsättning.
-
Pastasås med belugalinser
Du behöver 1 st gul lök 1 st vitlöksklyfta 250 g champinjoner 3 msk olivolja 1 tsk fänkålsfrön 1 tsk torkad rosmarin 2 msk tomatpuré…
-
Lovisa tog jobb på sin gammelfarmors boende
Lovisa Ljungberg kommer aldrig att glömma sommaren 2020. Coronapandemin drog fram över världen och för många innebar den bara mörker och elände. Men Lovisa kom på en strålande idé för att kunna hålla sin gammelfarmor Winnie Törnqvist sällskap…
-
Pahlm sa upp sig med en palm
När man vill sluta ett kommunalt uppdrag brukar man fylla i ett formulär som ska arkiveras bland kommunens handlingar. Men denna gång blev det annorlunda i Halmstads kommun. När John Pahlm ville sluta i teknik- och fritidsnämnden begärde han sorti – via en blomkruka.
-
Per Penna: En hemlig festmåltid från ett oväntat gömställe
I veckans brev till Per Penna skriver två nöjda torparflickor om ett kärt sommarminne – en hemlig fest som trollades fram ur underbyxorna!
-
Johan ändrade livsstil under Coronapandemin
Johan hade över 30 kilos övervikt. Ett stressigt och ohälsosamt liv hade lett till skyhög sänka och uppenbar risk för diabetes. Sen kom coronapandemin. Johan blev arbetslös och det tackar han sin lyckliga stjärna för idag.
-
Vit kladdkaka med saffran och lingongrädde
Ljuvlig kladdkaka med saffran och vit choklad. Toppa med fluffig grädde blandad med rårörda lingon. Lingonens syrlighet gifter sig fint med den söta kakan.
-
De lever nybyggarliv – på 25 kvadrat
Mitt ute i dalaskogen har Eliza och David funnit sitt paradis. Här har de byggt upp en gård för ett hållbart liv, utan en enda fast byggnad. Här ska de odla och leva av vad skogen ger – med bävrarna som närmsta grannar.
-
Ge kroppen rätt sorts fett!
Din kropp behöver fett för att må bra – men inte vilket fett som helst. Både omega-3 och omega-6 är en viktig del av en sund kost. Men vad ska du äta för att få i dig tillräckligt av de båda fettsyrorna?
