-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Baconlindad sparris
Baconlindad sparris är enkelt att göra och smakar underbart. Det blir lika läckert som förrätt eller tillbehör till det grillade.
-
5 örter som hjälper dig stärka kroppen i sommar
Lisen Sundgren är expert på både vilda och odlade växter. Här är hennes hälsofavoriter i naturens eget skafferi.
-
Ta vara på vägrenens alla blommor!
För 60 år sedan var Sverige fullt av slåtterängar där ängsblommor trivdes. Nu är samma blommor hänvisade till vägrenar – i bästa fall. Men till och med dessa snålt tilltagna utrymmen är hotade av en märklig form av försköningsiver.
-
Magiska trädgårdar och Bauhausarkitektur – i tyska Sachsen-Anhalt
I Sachsen-Anhalt, som ligger i centrala Tyskland, möter grönskande parker och vackra slott unik arkitektur och kända Bauhausbyggnader. För den som är det minsta trädgårds- eller arkitekturintresserad är detta ett resmål väl värt att planera in i kalendern!
-
Bli pigg och stark – med sommarens örter
Järn, C-vitamin och klorofyll. Sommarens örter är sprängfyllda av nyttigheter som gör dig både pigg och stark. Men även själva plockningsprocessen gör sitt till för att toppa ditt välmående.
-
Eva och Janne har hundra sorters rosor i sin trädgård!
Tänk att bli så inspirerad av en trädgårdsresa att man kommer hem och planterar hundratals rosor! Det är just vad Eva och Janne har gjort, och deras trädgård i Forsa utanför Hudiksvall har förvandlats till en ljuvligt blommande oas full av inte bara rosor utan även klematis och perenner i breda, prunkande rabatter.
-
Pannacottapaj med citron och vit choklad
Du behöver Pajskal 300 g vaniljdrömmar 75 g smör Fyllning 2 st gelatinblad 3 dl vispgrädde 150 g vit choklad rivet skal av 1 citron…
-
Kycklingköttbullar med dipp
Kryddiga kycklingköttbullar smakar fint tillsammans med sweet chili-sås och lime.
-
Stor guide: Fiskbutikerna med det lilla extra!
Fisk är både nyttigt och gott. Och att ha tillgång till en bra fiskbutik är rena rama lyxen. Här är tips på tio fiskhandlare att besöka i sommar, längs kusterna och inåt land. Salt och sött!
