-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Snart får vi äntligen höra ljudet av våren!
Får man drömma om våren redan nu? Ja, det måste man ju få göra. Och faktum är att det inte dröjer så där väldigt länge innan vi får höra lärkans drill, tranans vingslag och staren, som övar på skalor!
-
Vad kan gammelfarfars jukebox vara värd?
I åratal var den hennes pappas ögonsten. Numera står den gamla polyfonen – föregångaren till jukeboxen – på hedersplatsen hemma hos Annika Elmström och hennes familj. När Antikrundan kom till Bosjökloster i Skåne passade hon på att få den värderad.
-
Semmelfläta med nötfyllning
Ett trevligt sätt att servera semlor på. Fyllningen är magiskt god och riklig!
-
Saftig chokladkaka
Du behöver 5 st ägg 0.5 dl socker 125 g smör 125 g bakchoklad 1 dl vatten 2 dl vetemjöl 1 tsk bakpulver Form 26…
-
Skaldjurslyx på rulle
Du behöver 125 g smör 2.5 dl vetemjöl 3 dl standardmjölk 4 st ägg Fyllning 3 msk smör 4 msk vetemjöl 3 dl standardmjölk 1.5…
-
Mössen är tillbaka – med andratassbutik!
Indiskt och återbruk för små möss. Det anonyma konstnätverket Anonymouse har öppnat en ny liten butik och restaurang i Malmö – “Emmus-second paw” och en restaurang med indisk mat.
-
De bor inuti ett växthus!
Linda och Björn Wallentinus ville bo i ett miljösmart hus. Nu har de förverkligat drömmen för sig och sina döttrar – och fått medelhavsklimat, apelsinträd, fikon och aprikoser på köpet!
-
Hemmagjord gnocchi med bacon
Gnocchi, potatisklimpar, är en klassisk italiensk rätt som inte är svår att göra.
-
Zonterapi mot övergångsbesvär
Har du det tufft med vallningar och svettningar och har testat det mesta? Då kan zonterapi vara värt ett försök!
