-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Nu är det ute med slit och släng!
Slit och släng är inte hett längre. Men många saknar de kunskaper som behövs för att ta hand om sina saker bättre. Den goda nyheten är att många i den äldre generationen vet hur man gör – som textilkonstnären Anna-Greta Lindström, 73 år.
-
Fläskkarrégryta med mos
Du behöver 600 g fläskkarré 2 st morötter 2 st gula lökar 1 msk olja 4 st vitlökar 3 msk tomatpuré 1 tsk salt 4…
-
Potatissallad med falukorv
Gör egen potatissallad på färskpotatis, gräddfil, majonnäs, smörgåsgurka och salladslök. Servera med stekt falukorv, eventuellt i ett tunnbröd.
-
Cannellonirullar
Du behöver 300 g sojafärs 1 msk olivolja 1 st gul lök 1 st morot 1 st vitlöksklyfta 1 msk torkad oregano 1 tsk salt…
-
Fiskbullar i citronsås
Du behöver 800 g potatis 400 g torskfilé 1 st ägg 0.5 dl finhackad dill 0.5 dl riven gul lök 0.5 st citron 1 tsk…
-
Fajitapaj
Du behöver 2 st kycklingfiléer 1 msk olivolja 1 st paprika 1 st stor gul lök 1 st fajita-kryddmix 230 g färdig pajdeg 4 st…
-
En rattfyllerist dödade min 2-åriga dotter!
Hela Sverige berördes när Alexandra Nydéns tvååriga dotter Mercedes kördes ihjäl av en rattfyllerist 2011. Endast några månader innan tragedin hade hennes son Juliano blivit mördad. Här berättar Alexandra om den ofattbara sorgen och hur hon nu vill hjälpa andra föräldrar som mist sina barn.
-
5 vanliga frågor om Swish
Hemmets Journals teknikskola har varit mycket uppskattad. Vi har fått mejl, brev och samtal från er läsare som vill veta mer. Här svarar experten Marcus Daving på de vanligaste frågorna om Swish.
-
Focaccia med tomat och oliver
Du behöver Deg 50 g jäst 1 dl olivolja 4 msk honung 2 msk flingsalt st ca 15 dl vetemjöl special 2 st kvistar körsbärstomater…
