-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Nyopererad – vad händer sedan? Så tar du hand om dig själv efter ett ingrepp
De allra flesta blir opererade någon gång i livet och många är förberedda på att det kan bli jobbigt för kroppen. Ändå kan trötthet, illamående och nedstämdhet komma som en chock. Tillsammans med Ulrica Nilsson, professor i omvårdnad, går vi igenom hur du bäst hanterar tiden efter operationen.
-
Sven-Ingvars turnerar i vår – kolla vilka städer de kommer till
Sven-Ingvars ger sig ut på Sverigeturné med Sven-Erik Magnussons son Oscar som frontfigur.
-
Prins Carl Philips designbyrå vinner prestigefyllt pris
Bernadotte & Kylberg prisas för sin serie med produkter i munblåst och färgat glas.
-
Smördegspuffar med rödlök och fetaost
Du behöver 1 pkt smördegsplattor 2 msk olivolja 4.5 st rödlökar smör att steka i salt och peppar 100 g fetaost timjan färsk oliver Ugn:…
-
Lammfärsfylld gul lök
Du behöver 8 st gula lökar medelstora smör att steka i 300 g lammfärs 2 msk tomatpuré 1 kruka färsk kruspersilja salt och peppar Gör…
-
Rödlöks- och lingonmarmelad
Du behöver 3 st rödlökar 1 msk rapsolja 2 dl lingon 3.5 msk socker 1 tsk rosépeppar 2 msk äppelcidervinäger salt och peppar Gör så…
-
Picklad rödlök
Du behöver 4 st rödlökar medelstora 1 dl ättika 2 dl socker 3 dl vatten Gör så här 1 Skala löken och skär den i…
-
Långkokt lamm från Grekland
Du behöver 1,5 kg lammrygg eller bog olivolja salt nymald peppar 2 st morötter 2 st gula lökar 4 st vitlöksklyftor 1 st fänkål 2…
-
Kalvlägg på sicilianskt vis
Du behöver 1,5 kg kalvlägg skivad olivolja salt och nymald peppar 150 g salsiccia rå 1 st gul lök 2 st vitlöksklyftor 2 st morötter…
-
Fiskarhustruns musslor med citronaïoli
Du behöver 2 kg blåmusslor 2 nätpåsar 2 st schalottenlökar 3 st vitlöksklyftor olivolja 1 krm chiliflakes 5 dl torrt vitt vin salt 1 st…
