-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Lyxig varm choklad med marshmallow-isbjörnar
Servera den lyxiga varma chokladen med en rejäl klick nyvispad grädde och en söt marshmallow-isbjörn på toppen.
-
Rudolfs godaste julbrownies
Kanel och nejlika ger en härlig julsmak till kakan. Dekorerar dina brownies med godis och kringlor för att skapa en söt liten Rudolf!
-
Vitlök kan bli framtidens blodtrycksmedicin!
Visst vore det fantastiskt om vi skulle kunna ersätta blodtrycksmedicin med vitlök! Det ska thoraxkirurgen Sandra Lindstedt ta reda på i en nyligen startad studie i Lund.
-
Kalkonpastrami med nektarin-mimosa
Du behöver 125 g kesella 1 dl turkisk yoghurt 1 msk dijonsenap 0.5 tsk nystötta rosépepparkorn 4 msk finhackad purjolök 2 msk hackad dill 2…
-
Ett gott skratt förlänger livet – här är 11 roliga ordvitsar
Den 16 augusti är det Berätta ett skämt dagen. Varför inte fira med att dra en ordvits, eller 11?
-
Primörsallad med tunt skivat kött
Du behöver 750 g färskpotatisar 1 st liten rödlök 100 g rädisor 100 g sockerärter Örtdressing 1.5 dl gräddfil 3 msk majonnäs 1.5 msk grovkornig…
-
Tomatmarmelad med mandel eller pinjekärnor
Gott till grova scones, skorpor eller ost.
-
Tomatsallad med sockerärter, haricots verts och serranochips
Du behöver 400 g tomater olika sorter och färger 1 st grönsalladshuvud 150 g haricots verts 150 g sockerärter 150 g fetaost Serranochips: 70 g…
-
Matig tomatsoppa med krutonger
Du behöver 2 st vitlöksklyftor 2 st schalottenlökar 3 st stjälkar selleri 1 st morot 2 msk rapsolja 600 g tomater olika färger 2 st…
-
Tomatpaj med fetaost och örter
En paj med smalt pajskal.
-
Het tomatchutney
Ett gott tillbehör till grytor och curryrätter. Även god att blanda som smaksättare i turkisk yoghurt till vegetariska rätter, stekt eller grillat kött, fisk eller kyckling.
