-
Nadya skickar julklappar till 300 barn i Ukraina: ”Hjälpbehovet är stort – speciellt på barnhem”
När Nadya var liten fick hennes fattiga familj julklappar från väst. Det har hon aldrig glömt och trettio år senare samlar hon själv in till julklappar till döva och funktionshindrade barn på barnhem i Ukraina.
-
Eldsjälarna i Lomma ordnar julfirande för äldre och ensamma: ”Det finns ett stort utanförskap”
För sjunde året arrangerar Gemensam Jul i Lomma i år julaftonsfirande för 120 gäster – både äldre och Ukrainaflyktingar. Hemmets Journal var med i fjol när sill, skinka, prinskorv och all den andra julmaten dukades fram.
-
Carina har gjort julbockar i 40 år: ”Det är så rofyllt att sitta och binda halm”
Många har sett hennes halmbockar på marknader och till jul pryder de platsen framför granen i tusentals hem. Halmslöjdaren Carina Kjellsdotter har bundit bockar i över 40 år och hemma hos henne är det julstämning nästan året runt.
-
Snickaren Petter odlar saffran på Bjärehalvön: Pilligt, tidskrävande och avkopplande
På Bjärehalvön i nordvästra Skåne växer julens smakrika guld. Snickaren och månskensbonden Petter Karlsson odlar saffrankrokus på sin gård utanför Båstad – en hobby som blivit ett lönande extraknäck.
-
Jayden, 13, fick träffa idolerna i Modo: ”Jag har fått allt jag har önskat mig”
Nyblivne tonåringen Jayden hade en stor dröm han ville förverkliga. Han ville hänga med spelarna i Modo Hockey i båset inför en match. Tack vare Hemmets Journal har han förverkligat den drömmen och fått alla spelarnas autografer på en matchtröja.
-
Flaggspelet 51
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Snabblagad ragu på salsiccia
Ragu är en långkokt maträtt på kött/köttfärs och grönsaker. Här gör vi en snabbare variant på salsicciafärs. Gott och lättlagat!
-
Kycklingpanna med bacon
När du vill ha en riktigt god men fortfarande lättlagad middag passar vår härliga kycklingpanna full med smak av bacon, äpplen och timjan perfekt!
-
Plockbricka med goda röror
Rosta eller smörstek bröd, lägg upp oliver, ost och chark. Gör några röror och du har skapat myskvällens enklaste och godaste plockbricka!
-
Fiskgratäng
Du behöver 600 g torskfilé salt och peppar Potatismos: 700 g potatis 1 dl vispgrädde Sås: 1 st ägg 1 st schalottenlök 150 g champinjoner…
-
Fläskfilégratäng med bacon, svamp och chili
Bacon, ost och gräddsås gör gratängen underbart krämig och smakrik. Servera med pressad potatis och sallad. God middag för hela familjen!
-
Lövbiffsgratäng
Hela middagen i en form! Vår välfyllda gratäng innehåller både lövbiff, potatis och en krämig ostsås. Det blir en ny favoriträtt för hela familjen!
-
Tortillapizza
Du behöver 4 st tortillabröd medium 1 dl tacosås finns att köpa färdig på burk 120 g rökt skinka skivad 1 st paprika röd eller…
-
Pastagratäng
Du behöver 300 g pasta 1.5 st gula lökar 500 g köttfärs 1 msk smör 2 st morötter 2 burk tomatsås à 400 gram, gärna…
-
Fylld falukorv med potatismos
Äpple, paprika och ost utgör fyllningen mellan falukorvsskivorna. Allt gratineras i ugnen ihop med en gräddig sås. Servera med potatismos.
-
“Varulvskatten” som tar internet med storm är det gulligaste vi sett på länge
Katten Atchoum i Quebec, Kanada må se lite vresig ut med all sin vilda hårväxt, men låt inte skenet bedra!
-
Limekräm med passionsfrukt
Du behöver 2.5 st lime 1 tsk rivet limeskal + 1/2 dl pressad limesaft 3 st äggulor 1 dl strösocker 3 dl vispgrädde vaniljstång urskrapad…
-
Krämig fisksoppa med räkor och saffran
Du behöver 500 g räkor med skal 1 st fänkål 1 st gul lök smör 2 msk tomatpuré 8 dl vatten 0.5 st purjolök 2…
