-
Youtube-duon älskar att laga mat – trots synnedsättning: ”Det behöver inte bli perfekt”
De hör exakt när vattnet börjar koka, när maten fräser lagom i pannan och de känner sig fram i decilitermåttet. Kadi och Lili har både matlagningsintresset och synnedsättningen gemensamt och nu har de startat Youtube-kanalen Blind cooking ihop.
-
Kampsporten hjälpte Erik, 24, genom cancerbehandlingen: ”Mina läkare hade aldrig haft en så aktiv patient”
23-årige Erik Braathen kämpade för att bli bäst i världen i brasiliansk jiujitsu när cancerdiagnosen kom och ställde allt på ända. När han fick beskedet att han måste gå igenom flera tuffa cellgiftsbehandlingar vägrade han ändå sluta träna.
-
Flaggspelet 4
Gissa vilket land flaggan tillhör och vinn Minitrisslotter!
-
Varför vaknar jag samma tid varje natt?
Varför störs sömnen ofta vid samma tid varje natt? Doktor Kenneth Ilvall svarar och förklarar vad du kan göra åt saken.
-
Sanna: Hur håller jag min syster borta från min dotter?
Efter ständiga konflikter med min syster valde jag att säga upp kontakten. Nu klagar hon över att hon inte får vara moster till min dotter, som hon tidigare aldrig visat intresse för.
-
Ann-Margret gjorde författardebut som 80-åring: ”Jag trodde aldrig jag hade så mycket fantasi”
Hon hade egentligen aldrig haft några författardrömmar. Men så en dag tog Ann-Margret Richardson fram papper och penna och började skriva på en relationsroman – i smyg. 80 år gammal debuterade hon som författare.
-
Snabba krysset 4
Välkommen till Snabba krysset!
-
Vinn boken “Dödens tröskel”!
Svara på en enkel fråga och ha chans att vinna en bok.
-
Veckans Sverigelotter 4
Ta chansen att tävla om Sverigelotter varje vecka!
-
Dvärgpinscher
En av Tysklands äldsta raser Vacker och livlig familjehund. Dvärgpinschern har en historia som vakthund och råttjägare. I dess bakgrund finns en av Tysklands allra…
-
Semmelfläta med mandelfyllning
Den här formen på semla är i och för sig inte ny på något vis, men vi tycker den är så väldigt, väldigt fin. Känner du inte för att äta din semla i flätform, går det lika bra att göra bullar!
-
HJ-läsarnas fina kärlekshälsningar
Skriv några ord till din älskade. Det bad vi våra läsare att göra efter att de hade besvarat vår kärleksenkät på sajten. De fina hälsningarna…
-
Fläskpannkaka med grönkål
Ibland kan tunna pannkakor vara lite tidskrävande att laga och då kommer en ugnspannkaka väl till pass. Fläskpannkaka med lingonsylt är alltid lika uppskattat. Med vinterns favoritgrönsak, grönkål, får den älskade klassikern både extra färg, smak och vitaminer.
-
Crêpes med renstek och svamp
Crêpes med en nordisk fyllning av rökt renstek, svamp, timjan och enbär.
-
Äppelknyten i ugnen
Ljumma pannkakor som fylls med äpplen, nötter och romrussin blir en yxig dessert. Den mörka romen går att byta mot konjak, calvados eller grand marnier.
-
Kanelplättar med lingongrädde
Soppa och pannkaka är en fin mattradition som vi ska vårda. Men visst är det trevligt att variera sig och bjuda på plättar emellanåt. Härliga vintersmaker som kanel och lingon passar utmärkt till plättarna, liksom att ringla över lite söt kolasås.
-
Grundsmet för pannkakor
Du behöver 2.5 dl dinkel- eller vetemjöl siktat 0.5 tsk salt 6 dl mjölk 3 st ägg 50 g smör ca 10 pannkakor Gör så…
-
Vegetarisk lasagne
Du behöver 1 st squash 1 st gul lök 2 st vitlöksklyftor 2 st morötter 1 st röd paprika 1 st paprika gul 2 msk…
