Måndag
Snabbt är inte fort nog ibland. Och efter helgen kan man vara lite trött på ambitiös matlagning. Vi löser det med att ta en macka till middag, men vilken macka!
Iskall öl, gärna alkoholfri är gott till.
Böcklingröra på smörrebröd
25 minuter Recept från Icakuriren.se
Tisdag
Överraska med en frasig filodegspaj med en fyllning av fetaost och spenat. Det är vansinnigt gott och vegetariskt! Största delen av matlagningstiden står pajen i ugnen undertiden du gör något annat. Kan det bli bättre? En rejäl grönsallad och en brödbit gör dig extra nöjd.
Filodegspaj med spenat & feta
1 timme 10 minuter Recept från Icakuriren.se
Onsdag
Mitt i veckan och myckett stå iör det flesta. Vi svänger ihop en korvgryta som smakar som du hade stått vi spisen hela eftermiddagen. Men det har du inte – för det här går snabbt att laga!
Het korvgryta med kokosmjölk
25 minuter Recept från Icakuriren.se
Torsdag
Snart är det helg, men inte riktigt. Men vi firar ändå för nu finns det färskpotatis i butiken! De har som bekant kort koktid, men inte så kort som fisken har stektid! Två minuter på varje sida är allt som behövs. Håller du i hushållkassan och vill spara lite – man KAN klara sig utan sockerärtor. Det blir gott ändå!
Spättafilé med salsa verde
45 minuter Recept från Icakuriren.se
Fredag!
Åh vad gott att grilla på fredagskväll, eller hur! Men kanske tryter orken efter en lång vecka… Då är det tur att de här goda spetten blir klara på 6-8 minuter på grillen, eller i stekpannan om du föredrar det.
Lammfärsspett med koriander
30 minuter Recept från Icakuriren.se
