Så nu – skörda grönsaker i sommar

Tänk att få äta solvarma tomater från egen täppa. Det är lycka!

Du behöver inget stort utrymme för att kunna odla lite grönsaker för eget bruk. Ett par pallkragar eller några krukor på altanen eller balkongen kan räcka. Men ska du hinna få ätmogna tomater måste du börja förgro redan nu.

Sår du för sent hinner plantorna inte utvecklas tillräckligt och skörden blir liten eller kan i värsta fall utebli helt.

Att förgro innebär att du sår sådana frön inomhus som tar lång tid på sig att utvecklas till färdig planta. Sedan planterar du ut dem i krukor eller i trädgårdslandet när det inte längre finns risk för frost.

Välj vad du vill så och när du ska börja under våren med hjälp av vårt såschema.

Så här förgror du:

1. Skaffa olika odlingskärl. Till exempel krukor, små växthus, mjölkpaket, vindruvsaskar eller liknande.

2. Köp såjord, den jorden gror fröna bäst i eftersom den inte innehåller så mycket näring och har dessutom lite sand i sig.

3. Fyll odlingskärlen med såjord.

4. Så fröna jämt om du sår i ett tråg, annars 1-2 frön per kruka.

5. Täck fröna med jord. Det står på fröpåsen hur djupt fröet skall ligga.

6. Vattna igenom eller duscha med en sprayflaska.

7. Sätt på ett transparent lock av plast eller folie. Det är bra med små hål i plasten eller ha locket lite på glänt så att det inte blir för tätt.

8. Ställ sådden på ett varmt och mörkt ställe.

9. När fröerna grott ställer du dem ljust och lite svalare, annars blir plantorna lätt för höga och rangliga. Har du inte tillräckligt med naturligt ljus kan du komplettera med lysrör.

Tänk på att:

– Frösådderna behöver tittas till varje dag.

– De vill inte torka ut och inte stå för blött.

– Lyft av locket eller plasten på minidrivhuset en liten stund varje dag.

– Känn på jorden innan du vattnar.

– Ge ingen extra näring förrän några veckor efter det du skolat om dem.

Bredsådd

Bland annat sallad, basilika och citrongräs lämpar sig väl för bredsådd. Det innebär att du sår i ett större kärl och lyfter ut några plantor åt gången när du omskolar dem, fortfarande tillsammans, i en större kruka.

Sallad och basilika kan du så i omgångar för att få en jämn tillgång under hela säsongen.

Omskolning

Hos de arter utvecklar först två hjärtblad och därefter de riktiga bladen. När det första riktiga bladparet kommit upp är det dags att skola om, det vill säga plantera om i planteringsjord i en lite större kruka. Arter med tunna, veka stjälkar kan behöva växa till sig ytterligare före omskolning.

Det lönar sig att köpa bra jord hos en riktig handelsträdgård. Då kan du också passa på att fråga den kunniga personalen om råd.

Plantera inte om i för stor kruka, för rötterna vill ha det varmt och de utvecklas bättre i en inte allt för stor kruka. Gör hellre en omplantering till. Du kan börja göda plantorna efter ett par veckor.

Ge tomatplantorna en stödpinne i samband med den sista omplanteringen.

Utskolning

Innan det blir dags att plantera ut dina plantor är det bra att förbereda jorden de skall hamna i. Luckra upp och se till att den är fri från ogräs. Har du pallkragar är det kanske dags att fylla på med ny jord, blandat med lite gödsel.

När du skolar ut dina plantor innebär det att du skall vänja dem vid att vara ute i regn, blåst och det starka solljuset.

Första gången lyfter du ut dem till en skuggig plats och låter plantorna stå ute bara en kort stund. Sedan längre och längre stunder för varje dag. Därefter kan du låta dem stå i skuggan på ett vindskyddat ställe i några dagar. Som en extra hjälp kan du även skydda dem med fiberduk.

Utplantering

Först när frostrisken är över är det dags för den utplanteringen. Det är bra att täcka plantorna med fiberduk de första dagarna. Vattna ordenligt i samband med utplantering.

Text och foto: Annika Christensen