Jag blir deras korsordsvinst

Jag är laxtokig. Ge mig lax i alla former, jag tröttnar aldrig. Om jag bodde ensam på en öde ö och bara fick äta en enda råvara livet ut, så skulle nog laxen hamna på den menyn. Gravad, rimmad, rökt, grillad, ugnsstekt, rå… All lax är god lax.

Nästan lika stark matkärlek känner jag för sill i alla former, så när det kommer till ätandet är midsommar min absoluta favorithelg. När jag ser midsommarbordet uppdukat med lax, sill och färskpotatis, då kan julbordet gå och gömma sig.

Många av er har uppenbarligen samma matpreferenser som jag, åtminstone vad det gäller sillen. Jag läser nämligen i Bildningsakuten i det här numret av Icakuriren att vi svenskar konsumerar fem miljoner burkar inlagd sill under midsommarhelgen. Fem miljoner!
Till det blir det tre miljoner kilo färskpotatis, såklart en miljon liter gräddfil och så ett ton gräslök.

I det här numret bjuder vi på en massa bra läsning, om jag får säga det själv. Vi drar i gång en sommarserie där vi tittar tillbaka med nyfikna ögon på hur vi har levt under de 70 år som Icakuriren funnits. Först ut är resor. Vi vet att våra läsare alltid varit intresserade av att resa, men dagens semesterfirare beter sig inte som 1940-talets. Men när var det chartern blev poppis, och hur kommer vi egentligen att resa i framtiden? Läs vår spaning!

Dessutom bjuder vi under sommaren på två korsord, ett lite lättare och ett något svårare.
Jag vet att mina föräldrar har för vana att lösa korsordet tillsammans så snart Icakuriren ramlar in i brevlådan. “Vi har nog lagt flera hundra kronor på porto vid det här laget, men vi vinner aldrig någonting”, klagar mamma. Men hur skulle det se ut, om chefens föräldrar hela tiden knep korsordsvinsterna…?

Nej, de får nöja sig med att det nu blir två kryss (och därigenom dubbel vinstchans). Och att de får fira midsommar med mig i år igen, närmare bestämt med mig och några av de där miljontals sillburkarna.
Hoppas ni också får en god midsommar!