På Spanien östra kust ligger Valencia. Närheten till havet och naturen gör det till en öppen och grönskande plats. Att många turister tar sig utanför staden för att upptäcka stränder och mindre byar, gör Valencia till ett både prisvänligt och spännande resmål med lokal känsla. Här listar vi allt du inte får missa under ett besök.
Den äkta valenciska paellan
Nog för att hela Spanien vet hur en paella ska smaka, men vill du garanterat bli nöjd är det varianten från Valencia som gäller. Detta är nämligen födelseorten för den delikata risrätten. Förr adderade den fattigare delen av ortsbefolkningen endast sniglar till riset, men numer finns en lång lista av ingredienser som måste inkluderas för en äkta smakupplevelse på valenciskt vis.
Det pampiga klocktornet El Miguelete
Klocktornet El Miguelete, med anor från 1300-talet, är en av Valencias pampigaste byggnader. Inuti finns en spiraltrappa med hela 207 steg. Tar du dig hela vägen upp till toppen får du njuta av den fantastiska utsikten över staden – och havet.
Den futuristiska konst- och vetenskapsstaden
Valencia är konferensernas och mässornas stad. Här finns Ciutat de les Arts i les Ciències, som är ett två kilometer långt område med intressanta utställningar inom teknik, natur, design och vetenskap. Ta en guidad tur eller vandra själv runt i omgivningarna. Förutom utställningar är själva byggnaderna i sig värda ett besök. Med sin futuristiska design är det som att vandra direkt in i framtiden. Här finns också Europas största akvarium Oceanografico.
Toner för miljoner
Palau de la Música auditorium är en riktig symbol för staden. Delar av byggnaden består av en transparant glaskupol, medan det på insidan döljer sig magnifika konserthallar. Får du chans att sitta ner och lyssna på en konsert bör du ta den – akustiken här är något utöver det vanliga. Annars räcker det gott att bara vandra runt och ta in den avslappnande atmosfären.
Det imponerande konstpalatset
Museo de Bellas Artes de Valencia är mer än bara ett konstmuseum – det är ett av Spaniens bästa. Förutom verk av den italienska renässansmästaren Pinturicchio finns här bland annat ett självporträtt av den spanske barockmålaren Diego Velazquez.
Den stora matmarknaden
Valencias milda klimat gör det optimalt för grönsaks- och fruktodlingar, och det märks tydligt på Merado central. Den stora matmarknaden tillika saluhallen är fylld av godsaker. Ett hett tips är att framför allt testa apelsiner här. Vägarna utanför Valencia kantas av apelsinträd och det går inte långt från skörd till att de söta frukterna landar på marknaden. Förutom all härlig mat på Merado central är ett annat tips att prova Aqua de Valencia – en lokal dryck med bas av cava. Supergott!
Genuin arkitektur
När du tröttnat på matupplevelserna på Merado central kan du ta dig över gatan till den gamla silkesmarknaden La Lonja. En vacker gotisk byggnad, som tagit plats på UNESCOs världsarvslista.
De gamla kvarteren
Carmenkvarteren (Barrio del Carmen) är Valencias äldsta kvarter och har många historier att berätta. Det pittoreska området gör sig lika bra vilken tid på dygnet du än besöker det. Här finns massor med mysiga butiker att besöka och god mat att njuta av. Slink in i någon av de små gränderna och gå dit näsan pekar. Du kommer inte att bli besviken.
