Hur bra är bönor?
Har s.k. kidneybönor ett värdefullt fiberinnehåll? Innehåller de mycket fett? / Bengt
Svar:
Hej Bengt,
Bönor innehåller inte mycket fett. Bönor, linser och ärtor är mycket bra att få med i maten vi äter faktiskt. De innehåller en hel del fibrer, proteiner och ger ett långsamt blodsockersvar. De håller oss mätta länge och dessutom kan man laga mycket gott med dessa. Vänliga hälsningar Dietist Bim
