Äta vad kroppen behöver

Hej Bim!
Jag blir lite sur på dig och dina kollegor som gratulerar dem som kan äta hur mycket sörja och skräpmat som helst utan att bli feta. Rätt mat och matvanor handlar om att äta vad kroppen BEHÖVER för att fungera. Det måste vara utgångspunkten. Sen skall man förstås försöka fixa det hela så gott, trivsamt och vackert som möjligt.
Roffe / Roffe

Svar:

Men Roffe då,
Du blir arg märker jag. Självklart är utgångspunkten att äta vad kroppen behöver för att fungera, energi och näring. Ska man alltid sikta på att äta perfekt är jag rädd att man kommer att misslyckas. Det kanske inte gäller dig Roffe, du kan vara perfekt, men för många är det inte något att sträva efter. Dessutom är vi beskaffade på sätt där flera faktorer måste tas med i beräkningen. Lite svårt för mig att redogöra här och nu exakt hur jag menar. Men, det finns många delar på en plog, brukar man säga och det håller jag med om. Att bara leva på sörja och skräpmat är inget jag rekommenderar. Därifrån till att kräva att man äter perfekt mat är det långt. Ibland är det nya budskapet bäst att leva efter: Ät allt! Hellre nästan rätt än exakt fel! Det kan hjälpa som ett första steg för vissa att veta att myrperspektivet också är en framkomlig väg. Ett litet myrsteg i rätt riktning tar oss framåt, om än lite långsamt. Jag gratulerar dig till din rätta väg i livet när det gäller mat och hälsa. Vänliga hälsningar Dietist Bim