Hur får jag balans i familjens måltider?
Jag är en 34-årig mamma som väger för mycket 171 cm/84 kg. Jag har tidigare gått ner i vikt med hjälp av nutrilette men vill inte använda pulver och konstgjorda medel med tanke på mina barn, vi äter ju tillsammans. Flickan som är 11 år är smal och äter i perioder mycket sparsamt, pojken som är 9 år är lite “kraftigare” men absolut inte tjock och kan i princip äta obegränsat. Min fråga är: hur får jag balans i våra måltider? Jag behöver äta fettsnålt och kalorifattigt, dottern absolut inte. Och hur mycket skall jag lägga mig i de mängder mat min son sätter i sig? Kan jag lägga grogruden för en framtida övervikt genom att inte begränsa hans ätande? Försöker få barnen att röra sig genom att ta med dem på promenader och cykelturer, ingen av dem är intresserade av någon idrott eller tränar regelbundet. / Lena
Svar:
Hejsan Lena,
Här har du en delikat situation. Du ska liksom tillgodose allas olika önskningar, dina egna och dina barns. Att laga en maträtt tycker jag bör fungera, dvs samma mat till alla. Att sedan proportionerna och mängderna ser lite olika ut är bara naturligt. Bry dig inte om att laga speciellt fettfattigt eller tvärtom, speciellt fettrikt. Laga lagom, dvs vanlig mat. När du sedan lägger upp maten på tallriken kan du passa på att få med en hel del grönsaker och rotfrukter på din tallrik. Frysta grönsaksblandningar går alldeles utmärkt att använda, det är också enkelt. Naturligtvis får barnen också äta av dem. I början kanske det mer blir i form av “skådemat”, dvs grönsakerna finns med och du äter dem. En vacker dag vill de smaka och lär sig tycka om grönt. Barn gör ju oftast som föräldrar gör, eller hur? En tallrik mat är oftast lagom, och så varierar proportionerna som skrivet. Det behövs ingen bantning för din del heller. Genom att äta regelbundet varje dag och aldrig hoppa över måltider tror jag att det så sakteliga kan visa sig på din vikt också. Dessutom genom att ta hand om dig själv på det här sättet tar du hand om dina barn. Att du tar dem med på promenader och cykelturer är guld värt både för dig och dem. Fortsätt med det. Det kan ju utvecklas till riktig kvalitetstid för dig och dina barn. Det är som jag skrev inledningsvis delikat detta med mat, vikt och barn. Vi får aldrig överdriva tycker jag. Att själva göra det vi förväntar oss av våra barn tror jag är en god början i alla fall och där har du kommit en bra bit. Lycka till! Vänliga hälsningar Dietist Bim
