Ibland allergisk reaktion, ibland inte
Hej Bim! Jag undrar om du inte får frågor om födoämnesallergier, eller om du inte tycker att de har tillräcklig allmänintresse? Själv är jag gluten- och laktosintolerant astmatiker. Det konstiga är, att på sistone, då min astma blivit värre, har flera saker börjat klia mig i munnen. Det här är en reaktion jag känner igen hos min 11-åring, som är överkänslig mot en hel del. Ändå tycker jag att det konstigt att man ibland kan äta en viss sak, andra gånger inte. Ha det bra.
Ps. Jag är en glad amatör, men är sammankallande i Födoämnesgruppen hos Astma- och allergiföreningen i Stockholms län. / Leenu
Svar:
Hej Leenu,
Det är nog så att jag inte får så mycket frågor om födoämnesallergier. Jag väljer inte bort frågor. Det är egendomligt precis som du skriver. Hur kommer det sig att man ibland klarar av att äta vissa livsmedel och andra gånger gör man det inte? Jag vet inte? Det kan ibland kanske vara ungefär som droppen som får bägaren att rinna över. Vi tål en viss mängd men när vi når över gränsen kommer symptomen. Vi kan ha svårt att avgöra var vi befinner oss i bägaren så att säga. Vi vet inte när droppen kommer. Förmodligen kan den allmänna konditionen ha betydelse också, nedsatt immunförsvar osv. Det kan kanske också ibland bero på att livsmedlen varierar i mängd ämnen som orsakar problem. Kroppen är så fantastisk som fungerar menar jag. Att det inte blir fel oftare är nästan ett under. Jag hoppas att du, som glad amatör, finner vad du mår bra av att äta. Toppen att du engagerar dig i detta. Fler och fler upplever problem med allergier osv. Tack för ditt jobb. Vänliga hälsningar Dietist Bim
