Tomatillo används främst i salsa verde
Jag köpte några plantor med Tomatillo, men vet inget om dem.
De står i mitt växthus med jättemånga kapslar men när är de klara för skörd? Och hur ska jag använda dem? Klämde lite på en stor kapsel och hittade en grön frukt, likt en tomat.
Tacksam för svar!
M.v.h.
Anita
/ Anita Berglund
Svar:
Hej
Tomatillo kan skördas grön eller gul,mogen. Används främst i salsa verde (grön sås) mixade tillsammands medkoriander,lök, chilipeppar och vitlök.
Mvh Gunnel
