Mat vid IBS
Hej.
Jag lider av IBS. Och är även allergisk mot sten/Kärn frukter, och rotgrönsaker.
jag har även en del övervikt som jag skulle bli av med. Motion håller jag på med, men hur äter jag t ex mellanmål när jag endast kan äta apelsin. Vilket blir lite tjatigt i längden. Och har fått som råd att försöka prova lite mer olösliga fiber. Men vart hittar jag dom?
Snälla hjälp mig med svar.
Har varit hos en dietist, men hon hänvisade mig bara till olika sidor på internet..
MVH
Sarah / Sarah Visén
Svar:
Hej Sara!
Orsaken till IBS är inte känd men stress och oregelbundna mat- och toalettvanor kan ofta förvärra problemen. Vilken mat man tolererar och inte tolererar skiljer sig ofta från olika personer. Vissa kolhydratrika livsmedel kan dock ge ökad gasbildning, ett problem som ofta förekommer när man har IBS. Välj därför fiberrika livsmedel som inte är mindre gasbildande; knäckebröd, bran flakes, bär, mogna päron, kiwi, banan, konserverad frukt, broccolibuketter, squash, spenat, linfrö, psylliumfröskal, havregryn, havrekli, potatis, ris och pasta brukar tolereras bättre.
Citrusfrukter, t ex apelsin som du brukar äta till mellanmål, kan förvärra problem med gasbildning. Bättre val av frukt kan alltså vara banan, kiwi eller moget päron. En knäckebrödssmörgås är ett annat alternativ till mellanmål.
De olösliga fibrerna finns främst i grovt bröd, knäckebröd och vetekli. Det är de olösliga fibrerna som ser till att tarmarna arbetar. Men de olösliga fibrerna behöver vätska för att kunna ha effekt i tarmen. Äter du mycket fiber och dricker för lite kan det istället bli stopp i magen.
Många upplever att större måltider ger mer besvär än mindre. Det kan därför vara bra att äta lite mindre mängd mat till huvudmåltiderna och istället äta stadigare mellanmål.
Det är bra att du motionerar, motion kan underlätta besvären. Försök att vara fysiskt aktiv på något sätt varje dag.
Vänliga hälsningar
Viveca
