Vad kan jag ersätta nötter med
Hej! Min son är kraftigt allergisk mot nötter och mandlar. Vad kan jag äta istället (vill såklart inte ha några nötter hemma) för att få i mig de "nyttigheter" som nötter innehåller. Innan brukade jag ex strö nötter på fil, äta några mandlar tillsammans med frukt som mellanmål?
Maria
Svar:
Hej Maria!
Som alternativ till nötter kan du äta avokado. Avokado har också bra fettkvalitet och är näringsrik. Till mellanmål kan du till exempel lägga skivor av avokado på smörgås eller blanda avokadobitar i en fruktsallad. Oliver har också bra fettinnehåll men oliver passar bättre till lunch och middagsmåltiden.
Vänliga hälsningar
Viveca
