Dricker jag för mycket mjölk?
Jag är 19 år gammal och har sedan några år tillbaka varit sjuk i ätstörningar. Nu är jag nästan uppe i mitt normalviktsintervall och jag äter regelbundet.
Problemet är att jag fortfarande är rädd för vissa livsmedel, som jag fått för mig är farliga. Jag har hört att man inte ska dricka mer än en halvliter mjölk om dagen, men jag får ofta i mig cirka åtta deciliter, och utöver det kanske maten innehåller mjölk, grädde eller ost. Borde jag byta ut mjölken mot till exempel havremjölk?
Ylva
Svar:
Mjölk och mjölk-produkter är näringstäta livsmedel som ger oss protein och många viktiga vitaminer och mineraler. Bland annat kalcium, magnesium, zink, B-vitaminer och vitamin D.
Fem deciliter mjölk, fil eller yoghurt per dag är ett råd som ges för att vi ska få den mängd kalcium vi behöver. Du behöver inte vara orolig att du äter mer än fem deciliter mjölk per dag. Ditt näringsintag har varit lågt under flera år och då ökar risken för benskörhet. Kalcium och vitamin D är två viktiga näringsämnen för skelettet och då är lite extra mjölk bra för dig.
Viveca Annell
