Äggpanna

Du behöver 100 g champinjoner smör 1/2 strimlad röd lök 1 dl småskuren gräs- eller purjolök salt svartpeppar 2 ägg kapris Gör så här 1...


1 portion

Du behöver

  • 100 g champinjoner
  • smör
  • 1/2 strimlad röd lök
  • 1 dl småskuren gräs- eller purjolök
  • salt
  • svartpeppar
  • 2 ägg
  • kapris

Gör så här

1
Halvera champinjonerna om de är stora. Bryn dem tillsammans med löksorterna. Salta och peppra. Ta upp och håll varmt.

2
Släpp två ägg i pannan och låt dem stelna. Lägg tillbaka champinjonerna och smaksätt rätten med stora eller små kapris. Bjud bröd till.


Kommentar:
Välj bröd som passar vid eventuell allergi.

Bli prenumerant

Icakuriren är din självklara vän i vardagen. Veckans måltider, stöket i hallen, och människors livserfarenheter ligger oss varmt om hjärtat.
Som prenumerant på Icakuriren läser du tidningen gratis i appen FLIPP. Du kan börja läsa tidningen i FLIPP direkt efter ditt köp.

Börja prenumerera på Icakuriren idag.

Scroll to Top