Du behöver
- rödspättafilé ca 150 g
- 1 krm salt
- 1 krm vitpeppar
- smör eller olja
- 1 st äpple
- 1 krm kanel
- 1 krm chilipulver
- 1 prt kokt ris
Gör så här
1
Salta och peppra rödspättan och stek den ett par minuter på varje sida. Skiva äpplet, krydda med kanel och chilipulver och bryn äppelskivorna efter fisken.
2
Lägg upp av fisk och äpple på riset och bjud en klyfta citron eller apelsin som tillbehör.
