Du behöver
- 4 st fläskkotletter
- 2 msk margarin
- salt
- vitpeppar
- citronpeppar
Sky:
3 dl vatten
Redning:
2 msk vetemjöl
2 dl vatten
1 dl vispgrädde
Gör så här
1
Stek fläskottletterna i margarin. Ena sidan på kotletten kryddas med salt och vitpeppar, den andra sidan med salt och citronpeppar.
2
Lägg kottletterna i traktörpanna. Vispa ur stekpannan med vatten, häll skyn över kottletterna. Gör en redning av vetemjöl och vatten. Vispa i den i skyn. Häll i en skvätt grädde. Koka på svag värme cirka 15 minuter.
3
Till detta äter man kokt potatis och kokta sommargrönsaker.
4
God och snabb söndagsmiddag!
Det här är ett läsarrecept som inte är provlagat av Icakurirens matredaktion.