Du behöver
- 6 dl olja
- 1 st räkbollar (finns i butiker för asiatiska matvaror)
Gör så här
1
Häll oljan i woken och hetta upp.
2
När oljan börjar ryka svagt, friterar man några bollar i taget ett par minuter tills de blir gyllene. Lägg upp dem vartefter på wokens avrinningsgaller. Serveras som pinnmat med en het chilisås. Finns på flaska.
Passar utmärkt som drinktilltugg.