Du behöver
- 300 g spättafiléer färsk eller djupfryst
- 2 msk mjukost med kr
- 1 pkt broccoli (250 g)
- salt
- citronpeppar
Tillbehör:
citron kokt, pressad potatis, några purjoringar
Gör så här
1
Tina frysta spättafiléer på låg effekt i mikrougn så att de går att sära på. Klicka kräftosten på filéernas köttsidor.
2
3
Vik filéerna dubbla och lägg i en mikrosäker form. (Lagar man endast en portion, mikrar man direkt på tallriken.)
4
5
Mikra på näst högsta effekt i cirka 4 minuter. Låt värmeutjämna ett par minuter. Tina och mikra broccolin några minuter så att lite knaprighet är kvar. Krydda om det behövs.
6
7
Pressa den kokta potatisen på tallrikarna direkt och servera fisken med purjoringar och citronklyfta.
