Du behöver
- 200 g smör eller margarin
- 2 dl strösocker
- 3 ägg
- 3 dl maizenamjöl
- 1 tsk vaniljsocker
Gör så här
1
Sätt ugnen på 200 grader. Placera ut pappersformar på en plåt.
2
Skiva smöret i en bunke och rör det pösigt tillsammans med sockret. Knäck äggen och rör ner ett i taget. Tillsätt sedan mjöl och vaniljsocker. Fyll smeten i pappersformarna, till lite mer än hälften.
3
Grädda muffinsen i ungefär 20 minuter.
