Du behöver
- 2 stora äpplen
- 1-2 hårda brödskivor (gärna mörk Ryvita)
Gör så här
1
Kärna ur äpplena. Lägg dem i en mikroform, lägg formen i en plastpåse och stick några små hål i påsen. Mikra på hög effekt i cirka 6 minuter.
2
När äpplena blivit mosiga och badar i sin egen saft tillsättes 1-2 hårda brödskivor brutna i bitar i bitar. Kör det hela i mixer tills allt blivit finfördelat.
3
Serveras gärna med en klick lätt crème fraîche.
Det här är ett läsarrecept som inte är provlagat av Icakurirens matredaktion.