Du behöver
- 1 st gul lök
- 0.5 st crème fraîche
- 1 pkt philadelphiaost
- salt
- peppar
- 1 st stenbitsrom burk svart
Gör så här
1
Hacka löken och rör ner den i en skål med crème fraîche och Philadelphiaost, salta och peppra efter behag. Blanda allt väl och häll upp på ett fat. Forma ostmassan till en “kulle” och bred rommen över. Nu har du en myrstack som är dryg och räcker till många.
2
Det går även att använda lättprodukter av Philadelphia och crème fraîche, men då blir osten mycket lösare.
3
Låt den gärna stå ett tag innan den serveras så löken får ge smak.
Det här är ett läsarrecept som inte är provlagat av ICA-kurirens matredaktion.