Du behöver
- 1 dl olivolja
- 2 klyftor vitlök
- 1 knippa (slätbladig) persilja
- 1 tsk grovt salt
- 2 krm malen vitpeppar
Gör så här
Mixa alltsammans slätt. Kanske behövs lite mera olja, den ska gå att hälla upp. Örtoljan kan användas till dressing, pålägg, dipsås med mera. Håller en vecka i kylen.