Du behöver

  • 1 l yoghurt naturell
  • 1 st koriander (eller persilja)
  • mynta några kvistar
  • 1 st vitlöksklyfta
  • 1 tsk strösocker
  • 1 tsk salt

Gör så här

Låt yoghurten rinna av några timmar genom ett kaffefilter. Kör övriga ingredienser i mixer eller finhacka för hand. Blanda dem med avrunnen yoghurt. Smaka av med salt och peppar.