Du behöver
- 6 st potatis medelstora
- margarin
- 2 pkt bacon
- 3 st tomater
- 1 krm timjan
- 1 tsk salt
- grillkrydda
Gör så här
1
Skala potatisen och skär den i tunna skivor. Bryn sedan potatisen i margarin tills potatisen börjar mjukna. Bryn under tiden baconet (i cirka 4 cm långa bitar) tills det blir knaprigt. När potatisen är mjuk och baconet brynt lägges baconet i samma stekpanna som potatisen. Låt puttra under lock nån minut, tillsätt sedan tomaten i små tärningar samt kryddorna och låt puttra cirka 2 minuter.
2
Gott och lättlagat!
Det här är ett läsarrecept som inte är provlagat av Icakurirens matredaktion.