Du behöver
- örtkrydda persilja, dill, gräslök, dragon t. ex
- 0.5 l olivolja
- 1 dl valnötsolja eller hasselnötsolja
- 0.5 dl balsamvinäger
- 1 dl vitvinsvinäger
- 1 msk strösocker
- 0.5 msk dijonsenap
- 0.5 msk salt
Gör så här
Skölj och klipp ner kryddörterna i en mixer. Tillsätt övriga ingredienser. Låt maskinen gå tills dressingen är vackert grönprickig. Smaka av. Förvara dressingen i burk eller flaska med tättslutande lock.
Receptet kommer från Hemma bästs picknick-buffé och är beräknad för 10 personer.