Du behöver
- 1 kg färskpotatis
- 1 msk rödvinsvinäger
- 4 msk solrosolja
- 1/2 tsk salt
- 50 g valnötter
- 2 färska röda lökar
- kaprisfrukter eller vanlig kapris
Gör så här
Tvätta och koka potatisen och låt den svalna. Blanda vinäger, olja och salt och häll över potatisen. Grovhacka nötterna och strimla löken. Blanda allt med potatisen. Dekorera gärna med de goda, stora kaprisfrukterna eller vanlig kapris.