Du behöver
- 2 pkt bacon
- 2 burkar majs
- 2 ägg
Gör så här
1
Strimla bacon och knaperstek.
2
Häll i den avrunna majsen. Knäck i äggen och blanda ägg med majs och bacon. Stek tills äggen har stelnat, rör hela tiden så att äggen blir till “smulor”.
3
En stekt brödskiva att lägga blandningen på smakar utmärkt, likaså en god sallad.
Det här är ett läsarrecept som inte är provlagat av Icakurirens matredaktion.