Du behöver
- 1 kg äpplen mjöliga
- 1.5 dl strösocker
- 0.5 dl vatten
- 1 dl lingon
Gör så här
Skala och kärna ur äpplena. Skär dem i klyftor. Lägg äppelklyftor, socker och vatten i en gryta och låt dem koka sakta under lock tills äpplena är mosiga. Tillsätt lingon och rör om en gång. Häll upp på rena burkar och låt dem kallna.
Ett recept från Rosendals Trädgårdscafé. För fler recept, klicka på rubrikerna nedan.