Du behöver
- 300 g köttfärs
- 1/2 dl grillsås
- 1/2 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
Gör så här
1
Blanda köttfärsen med sås, grillsåsen vi använt i receptet är Aromatiq från Bong, chilisås går också bra. Salta och peppra. Forma 6 avlånga köttbullar. Stek dem i stekpanna, eller grilla på spett under ugnsgrillen.
2
Grillpotatis: Skala och dela 4 medelstora potatisar. Koka dem övertäckta med en matsked vatten på full effekt i mikron 3-4 minuter. Pensla dem med grillsås och grilla dem till fin yta.
3
Trä på spett omväxlande med soutzoukákia (ovala köttbullar) och servera med rödkål.
Spara tid:
Köp frysta järpar som tinas i mikron, penslas med sås och grillas varma.