Du behöver
- 1 ägg
- 1 vitlöksklyfta
- 2 ansjovisfiléer
- 1 dl olja
- 1 msk ansjovisspad
- 1 krm kajennpeppar
- 1 dl gräddfil
Gör så här
Koka ägget bara en minut och låt svalna. Gröp ur ägget och mixa tillsammans med vitlök och ansjovis. Tillsätt oljan lite i taget. Smaksätt med ansjovisspad och kajennpeppar. Rör sist i gräddfilen.