Du behöver
- 200 g smör rumstempererat
- 2 msk schalottenlök finhackad
- 1 msk dijonsenap
- 3 msk persilja finhackad slätbladig
Gör så här
Vispa samman alla ingredienserna till ett lent och mjukt smör. Forma till en “korv” och linda in i folie. Lägg den i kylen eller frysen.
Hemma bäst har dukat upp till en härlig grillmeny. Se “passar till” för övriga recept.