Du behöver
- 0.5 dl äggvita
- 0.5 dl strösocker
- 0.5 krm salt
- 0.5 dl vetemjöl
Gör så här
Vispa äggvitan och sockret. Blanda med salt och mjöl. Pensla ut av smeten till flarn på en silikonplatta eller på smort bakplåtspapper. Grädda i 200 graders ugnsvärme 5-6 minuter.
Vår höstliga festmeny är komponerad av islänningen Gardar Gislason, köksmästare på Sfärens Konferens i Solna. För fler höstrecept, klicka på länkarna nedan.