Du behöver
- 1 st röda bönor ca 400 g
- 1 msk rödlök finhackad
- persilja finhackad
- 2 tsk jordnötssmör
- 0.5 dl rapsolja
- 1 tsk chilipasta chipotle
- 1 st vitlöksklyfta
- 1 msk flytande honung
- 1 st limefrukt
Gör så här
Häll över bönorna i ett durkslag och skölj dem under rinnande kallt vatten. Hacka lök och persilja. Blanda jordnötssmör, olja, chilipasta, pressad vitlök, honung och pressad lime. Rör till en slät sås och häll den över bönorna. Blanda ner hackad lök och strö över persiljan.
