Du behöver
- 300 g cocktailtomater
- 1 msk olivolja
- 1 tsk socker
- 1 tsk gourmetsalt
- svartpeppar
- balsamvinäger några droppar
Gör så här
Sätt ugnen på 200 grader. Skär tomaterna i halvor. Lägg dem i en ugnsfast form med några droppar olja i botten. Strö över socker, salt och svartpeppar. Stänk över lite balsamvinäger. Rosta i ugnen cirka 10 minuter, vänd försiktigt en gång under tiden.
Servera som tillbehör till lammrack. Se länk nedan.