Du behöver
- 400 g köttfärs
- 0.5 dl ströbröd
- 1 dl vatten
- 2 st gula lökar
- 1 st ägg
- 5 msk grädde
- 1 krm vitpeppar malen
- 1 krm kryddpeppar malen
- 1 krm kardemumma malen
- 1 tsk salt
- 1.5 msk margarin till stekning
Gör så här
Blanda ströbröd och vatten och låt stå och svälla i ca 10 min. Skala och finhacka löken. Rör ner lök, köttfärs, ägg, grädde och kryddor. Arbeta färsen smidig. Rulla smeten till bullar. Stek på medelstark värme i matfettet i en stekpanna tills de är genomstekta och vackert bruna.
